１月２６日（木）４年生が地域の方の指導を受け、みそ作りを体験しました。

最初に、家庭科室で、大豆をつぶし、麹をもみほぐす作業をしました。その後教室で、つぶした大豆と麹を混ぜ、みそ玉にして保存瓶に詰め込む作業をしました。

今回作ったみそは、５年生になってから調理実習でみそ汁を作るときに使います。

初めてみそ作りを体験した子どもたちばかりで、とても貴重な体験になりました。

また、前日から、地域の皆様が、大豆を煮たり、お鍋やミンサー（大豆をつぶすための道具）を運び込んだりして準備を進めてくださいました。

地域の皆様、お忙しい中ありがとうございました。