1/31(水)の献立は、酢豚、中華スープ、焼きのり、ごはん、牛乳でした。

豚肉は大きく、かた、ロース、ヒレ、ばら、もも の５つの部位に分けられます。給食でも、献立により様々な部位が使い分けられています。本日の酢豚に使用した部位はヒレです。柔らかくとてもおいしい仕上がりになっていました。