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2/8の献立

2/8(木)の献立は、豚肉とごぼうの煮もの、なにわうどん、プチトマト、黒糖パン、牛乳でした。

甘辛く煮たうすあげをのせた「きつねうどん」の発祥の地は大阪であると言われています。また、とろろこんぶは、大阪の伝統的な食品の1つです。「きつねうどん」をイメージして、三角に切って甘辛く煮たうすあげと、かまぼこ、青ねぎを入れ、とろろこんぶを添えたうどんを給食では、「なにわうどん」としています。

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