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食物アレルギー対応給食

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今日の給食には、小麦の代わりに米粉を使ったチキンカレー、卵を使用していないマヨネーズ「ノンエッグドレッシング」でした。

以前は、米粉が粉っぽく感じたこともありましたが、最近は、試行錯誤を重ねながら、調理方法を工夫していただいているそうで、小麦を使ったカレーライスと見(味)分けがつかなくなりました。

たくさんの方のおかげで、安心でおいしい給食がいただけています。

ありがとうございます。
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