【ハヤシライス、キャベツのひじきドレッシング、みかん（缶）、牛乳】

　［ハヤシライス］牛肉、小麦粉と綿実油で作る手作りブラウンルー、デミグラスソースなどを加えて煮込み、仕上げます。
　［キャベツのひじきドレッシング］からいりしたひじきに砂糖、塩、米酢、うすくちしょうゆ、綿実油を合わせたドレッシングをキャベツにかけてあえています。
　これに［みかん（缶）］がつきます。

　それでは、今日の問題です！ドレッシングにもさまざまな種類がありますが、サウザウンド・アイランド、イタリアンドレッシング、フレンチドレッシングこの３種類は同じ国で作られました。どの国でつくられたでしょうか？
　１　アメリカ　２　日本　３　イタリア
　正解は……１　アメリカでした！！
　
　朝日新聞の記事は、見ていただけましたでしょうか？
給食の放送に特別ゲストとして、オーサさんに、ご参加いただいたんですよ！！オーサさんが、れんこんを見つけた時の感想を「宝物を見つけた気分でした！」と表現してくださいましたが、私にとっても、まさに宝物のような体験となりました！！！ありがとうございました！オーサさん、岩本さん、またぜひ茨田小学校に遊びに来てくださいね。コミックスの発売も楽しみにしています♪Tack!!!

【ごはん、いわしのしょうがじょうゆかけ、含め煮、いり大豆、牛乳】
　[いわしのしょうがじょうゆかけ]料理酒で下味をつけた開きのいわしを焼き物機で焼き、しょうがの風味をきかせたタレをかけます。
　[含め煮]豚肉、じゃがいも、だいこん、にんじん、ごぼう、しめじを使用し、青みにさんどまめが入った煮ものです。
　これに、[いり大豆]が１人１袋つきます。

　今日は、節分の行事献立でした！！茨田小学校にも、鬼さん達が来てくださり、「鬼は外ー！福はー内！」の声が響いて、こども達も節分の行事を楽しんでくれたようです！！
　それでは、今日の問題です！節分では、焼いたイワシの頭をヒイラギの枝に刺し、玄関や門口に飾り、鬼を追い払いますが、なんという名前でしょうか？
　１たいかがし　２やいかがし　３まいかがし
　正解は……２やいかがしでした！漢字で書くと、焼嗅です！みんなが１年間健康に過ごせますように☆

　学校給食週間では、給食委員会の児童が放送をしてくれました！！
　月曜日は５−１、火曜日５−２、水曜日６−１、木曜日６−２、金曜日５−２が担当です！原稿で、各自、どこを読むか決めて練習し、いよいよ、本番です。
　「失礼します！」職員室に入り、職員室のマイクを使って、原稿を交替ずつ読みます。ドキドキ、緊張していましたが、どのクラスも大変、上手に放送出来ました！！拍手！！

【あじのレモンマリネ、てぼ豆のスープ煮、固形チーズ、食パン、牛乳】
　[あじのレモンマリネ]あじをなたね油で揚げ、いためたたまねぎとレモン汁などを使った調味液をからませます。レモン汁は、最後に加えることで風味を残すようにしています。
　[てぼ豆のスープ煮]豚肉、キャベツ、だいこん、にんじん、さんどまめ、鉄を多く含むてぼ豆を使った具だくさんのスープ煮です。野菜とお豆の旨みが美味しいスープです。
　これに[固形チーズ]がついています。
　
　今週は学校給食週間でした！！給食は、調理員さん、生産者、運ぶ人、給食費を払ってくださるお家の方、さまざまな方が関わってできています。それに、黄・赤・緑の食べものを食べることが出来て、栄養満点です！！あたりまえに食べられることは幸せなことです。毎日、感謝を忘れないようにして、たくさん食べて元気もりもりになってほしいですね！！
　

【ごはん、豚肉のごまだれ焼き、みそ汁、きくなとはくさいのおひたし、牛乳】
　[豚肉のごまだれ焼き]豚肉にねりごま、砂糖、みりん、こいくちしょうゆで下味をつけ、たまねぎ、ピーマンを混ぜ合わせ、いりごまをふって、焼き物機で焼きます。
　[みそ汁]鶏肉、うすあげ、にんじん、だいこん、えのきたけ、わかめを使用します。だしは、にぼしだしでした！
　[きくなとはくさいのおひたし]冬が旬のきくなとはくさいを使用しています。

　今日も給食委員会の児童が、放送で、おはし名人になろうと、クイズをしました！それでは、今日の問題です！
　菊菜もいろいろな種類がありますが、実際にない銘柄はどれでしょうか？
　１　ゆき　２　おたふく　３　ローマ
正解は……１　ゆきでした！！おたふく菊菜とローマ菊菜はあります！！