【ごはん、泉だこのやわらか煮、みそ汁、こまつなの煮びたし、牛乳】

泉だこは、大阪湾の
泉州沖でとれるマダコです。

大阪湾は、えさになる
エビやカニなどが豊富で
潮の流れがおだやかなため、

やわらかくて
おいしいたこが育ちます。

国産農林水産物等販売促進緊急対策の
取り組みで、大阪市の給食で
泉だこを使用することになりました。

【鶏ごぼうご飯、みそ汁、焼きれんこん、牛乳】

大阪市の学校給食で
使っているこんにゃくには、

四角いこんにゃく、
つきこんにゃく、
糸こんにゃく、
綱こんにゃくがあります。

今日は、鶏ごぼうご飯に
つきこんにゃくが入っていました＾＾

【黒糖パン、わかさぎフライ、はくさいのスープ、カリフラワーのサラダ、牛乳】

わかさぎは、ししゃもと同じ
キュウリウオ科の魚です。

骨が柔らかいので、
まるごと食べることができます。

カルシウムが多い
食べものの一つです。

カルシウムは、
２０歳くらいまでしか
体内に貯めて増やすことが
できないといわれています。

子どものうちに
しっかりカルシウムをとって、
丈夫な骨を作ってほしいと思います。

カルシウムは、
牛乳、魚、大豆、海そう、
緑の葉っぱの野菜などに
多くふくまれていますよ＾＾

【ごはん、関東煮、甘酢あえ、白花豆の煮もの、牛乳】

花豆はいんげん豆の仲間で、
白花豆と紫花豆があります。

白花豆は、花も実も白いものです。

白花豆のほとんどは、
北海道で作られています。

関東煮は、
うずら卵の除去対応献立でした。

【ごはん、いわしのしょうがじょうゆかけ、含め煮、いり大豆、牛乳】
今年の節分は、２月２日です。

病気や悪い出来事を
追い払うために、

節分の日には
「鬼は外、福は内」と言って
豆まきをしたり、

年の数だけ
いり大豆を食べたりする
習慣があります。


給食室の鬼さん達から
給食を受け取りました♪

リアクションが一番よかったのは、
６年生でした＾＾