【ごはん、鶏肉のみそバターソース、スープ煮、デコポン、牛乳】

鶏肉のみそバターソースには、
八丁みそと赤みそが使われていました。

八丁みそは、
愛知県で昔から作られている
豆みそです。
大豆と塩だけで作ります。

２年以上という
長い期間ねかせて作るため、

こい茶色で
コクのある味になります。

【ごはん、肉じゃが、はくさいのゆず風味、とら豆の煮もの、牛乳】

とら豆は、いんげん豆の仲間です。

半分は白く、半分はうす茶色の模様が
トラに似ていることから
この名前がつきました。

炭水化物やたんぱく質、
カルシウム、食物せんいを
たくさん含んでいます。


給食室のなかまが
少しずつ増えていっています。
明日は、だれが増えるかな…＾＾！？

【ごはん、いわしのフライ、みそ汁、きゅうりの赤じそあえ、牛乳】

いわしには、
体をつくるたんぱく質の他に
脂質も含まれています。

いわしの脂質には
脳の働きをよくしたり
血液の流れをよくしたりする
働きがあるといわれています。

今日は
いわしをフライにしていたので
骨ごと食べることができ、
骨や歯をじょうぶにするカルシウムも
たくさんとることができました。

【コッペパン、マーガリン、ほうれん草のクリームシチュー、キャベツのサラダ、洋なし（缶づめ）、牛乳】

２月最後の給食は、
冬野菜の「ほうれん草」を使った
シチューでした。

また少し寒くなってきた
この時期にピッタリの
体が温まる献立でした＾＾

【ポークカレーライス、きゅうりとコーンのサラダ、いちご、牛乳】

いちごは、果物の中でも
特にビタミンCを
多く含んでいます。

ビタミンCには、
病気になりにくくする働きや、
きずを治しやすくする働き
があります。

春がもうそこまで来ていますね＾＾