【煮こみハンバーグ、野菜スープ、ミニフィッシュ、黒糖パン、牛乳】

　「煮こみハンバーグ」は、たまねぎを黄金色になるまでじっくりと炒めたところに、水、ケチャップ、ウスターソースを煮つめ、マッシュルームを加えてソースを作ります。このソースにハンバーグを入れて煮込んでいます。

【マーボーどうふ、きゅうりの中華あえ、ツナとチンゲンサイのいためもの、ごはん、牛乳】

　マーボーどうふは、中国の四川料理の代表的な料理です。唐辛子や味噌を使うのが特徴です。辛みのあるトウバンジャンが使用されていますが、１年生でも食べられる辛さに調節されています。

【じゃがいものミートグラタン、レタスのスープ、みかん（缶づめ）、黒糖パン、牛乳】

　「レタスのスープ」は、鶏肉、レタス、にんじん、コーン、パセリが入っています。レタスは、約９５％が水分で、ビタミンＣ、Ｅ、カロテン、カルシウム、カリウム、鉄、亜鉛などをふくみます。レタスは今からの季節がおいしいので、ご家庭でもスープやサラダ、炒めものにいれて食べるのもいいと思います😊

【ビビンバ、トック、牛乳】

　ビビンバは、児童にとても人気のメニューです。ごま油の香りがとてもよく、食欲がそそられます。

　トックは、韓国のおもちです。

【カレースープスパゲッティ、キャベツのピクルス、おさつチップス、コッペパン、アプリコットジャム、牛乳】

　「おさつチップス」はさつまいもを揚げて、砂糖で味つけされています。かんで食べるとポリポリと音がします。中身がどんなものだったか、お子さまに聞いてみてください。

　子どもに人気なメニューが４月は続いています。新しい学年・クラスでいつもよりがんばって食べているのか、残食が少ないです。この調子で、食べてもらいたいです。