油であがったおいしそうな「カツ」
これに、
八丁みそ・赤みそ・さとう・みりんに
お湯を少しずつ加えて煮て、
水でといたでんぷんでとろみをつけた
「みそ」をかけて出来上がりです。

「みそカツ」、
おいしくいただきます！！

先ほどの材料を、油で揚げています。
一切れずつ切り分けて、衣（ころも）をつけて・・・。
もちろん全部、手作業です。

矢田東小の調理員さんは、
４人で小学校だけでなく、
矢田中学校の給食も作っています！！

さてさて、この献立メニューは・・・？

今日の献立の中から、
一つ紹介します。
ますは、写真を見てください。
さて、これは何でしょうか・・・？

本日13：40〜受付
14:00より行います。
よろしくお願いいたします。

煮こんだものをミニバットに入れ、
調理温度「２２０度」で「１０分間」、
焼き物機で焼き上げて出来上がりです。

甘くて、ほくほく、美味しかったです(^^)/