今日の献立は「ハヤシライス、キャベツのバジル風味サラダ、洋なし（カット缶）、牛乳」でした。なしは、日本なし・中国なし・西洋なしの３種類があります。西洋なしは、「洋なし」とも呼ばれ、日本では「ラ・フランス」という種類が多く作られています。今日の洋なし（カット缶）は、山形県産のラ・フランスを使っていました。

　今日の献立は「わかさぎフライ、洋風煮、きゅうりのピクルス、中学校：発酵乳、おさつパン、牛乳」でした。

　わかさぎは、ししゃもと同じキュウリウオ科の魚です。海で成長して産卵期になると川をのぼってくるものと、湖に生息するものに分かれています。白身であっさりとした味わいがあり、てんぷらやフライなどの揚げものが代表的な料理です。骨がやわらかく丸ごと食べることができるので、カルシウムを豊富にとることができます。

　今日の献立は「押麦のグラタン、豚肉と野菜のスープ、デコポン、黒糖パン、牛乳」でした。大麦を精白し、蒸気で加熱して、やわらかくなったところをローラーで平たくしたものを「押麦」といいます。

　押麦には、腸の調子を整える食物せんいが精白米の20倍以上も含まれています。

　今日の献立は「鶏ごぼうご飯、みそ汁、焼きれんこん、牛乳」でした。

　れんこんは、浅い沼地などで栽培されています。私たちが食べているれんこんは、泥の中に伸びる地下茎（地中にある植物の茎のこと）が太く大きくなったものです。れんこんの穴は、水の上に伸びた葉とつながっていて、空気中の酸素を取り入れる役割をしています。

「蓮（ハス）の葉、めっちゃ大っきい！」
「今日のれんこん、なんかおいしそう」
と、おかわりでも人気のれんこんでした。

　今日の献立は「中華おこわ、卵スープ、キャベツのオイスターソースいため、コッペパン、りんごジャム、牛乳」でした。卵スープは「卵」の個別対応献立です。

　よい姿勢で食べると、食べ物の消化や吸収をよくします。また、見た目の印象がよくなり、食事のマナーを守って気持ちよく食事をすることができます。

☆よい姿勢をつくるためのポイント☆
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●いすに深く座る。
●背もたれに寄りかからない。
●机と体は、こぶし１つ分あける。
●両足を床につける。