１月２９日(水)の給食
・かす汁
・ブロッコリーのしょうがづけ
・くりきんとん
・米飯
・牛乳

きんとんは「金団」と書き、金の集まったもの、宝ものという意味です。今年も豊かな生活が送れるようにとの願いがこめられています。

　１月２８日(火)の給食
・ビーフシチュー
・きゅうりのバジル風味サラダ
・パインアップル(缶)
・黒糖パン
・牛乳

バジルは、しその仲間であまい香りがします。トマトと合うので、イタリア料理によく使われます。生でパスタのソースに使ったり、乾燥させてスープやトマトソースに入れたりします。今日の給食では、きゅうりのバジル風味サラダに乾燥バジルを使っています。

　１月２７日(月)の給食
・酢豚
・中華スープ
・焼きのり
・米飯
・牛乳

酢豚は、中国料理のひとつで、揚げた豚肉を甘酢あんでからめた料理のことを言います。今日の給食の酢豚には、たまねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマンが入っています。

　１月２４日(金)の給食
・さばのみそ煮
・すまし汁
・もやしのゆずの香あえ
・米飯
・牛乳

さばのみそ煮は、煮くずれを防ぐため骨つきのさばを使用しています。さばの臭みを消し、食べやすくするために、しょうがやみそを使っています。