６月１７日(金)の給食
・中華煮
・あつあげのピリ辛じょうゆかけ
・もやしの中華あえ
・米飯
・牛乳

豆板醬(トウバンジャン)は、ソラマメで作った中国の塩辛いみそです。ソラマメのほかに、とうがらしやごまなども入っています。今日は、あつあげのピリ辛じょうゆかけの味つけに豆板醬を使っています。

　６月１６日(木)の給食
・和風焼きそば
・オクラの甘酢あえ
・オレンジ
・１／２黒糖パン
・牛乳

オレンジはみかんの仲間です。皮も果肉もあざやかなオレンジ色で、豊かな香りとたっぷりの果汁を含む果物です。オレンジは、主に体の調子を整える緑のグループの食べ物です。

　６月１５日(水)の給食
・鶏肉のしょうゆバター焼き
・とうふのみそ汁
・さんどまめのごまあえ
・米飯
・牛乳

さんどまめは、さやいんげんとも言い、いんげん豆が大きくなる前にさやごと食べることのできる野菜です。１年に３度収穫することができるので三度豆と呼ばれています。一番おいしく、たくさんとれる時期は６月から９月にかけてです。

　６月１４日(火)の給食
・和風カレー丼
・すまし汁
・和なし(カット缶)
・米飯
・牛乳

給食に出る和なし(カット缶)は、日本なしの幸水・豊水・二十世紀などを使っています。食べやすいように一口サイズにカットしています。

　６月１３日(月)の給食
・サーモンフライ
・豆乳スープ
・きゅうりのバジル風味サラダ
・おさつパン
・牛乳

バジルは、しその仲間です。青じそに似たあまい香りとわずかな辛味があります。イタリア料理のスパゲッティやピザ、トマトソース、サラダ、シチュー、スープなどに使われています。食欲を増す働きがあります。今日の給食では、きゅうりのバジル風味サラダに乾燥バジルを使っています。