★ヒラヤーチー★

小麦粉・たまご・水などを混ぜあわせて、いろいろな具材を
加えた生地を平たくのばして焼いた料理です。
ヒラヤーチーは沖縄県の言葉で「平焼き」という意味です。

（上）たまごを割り１つ１つ検品しています。

（中）材料を混ぜ合わせて焼き物機でやきました

（下）タレをぬった後、鉄板１枚４０人づつに切っています。

★７月４日（木）の給食は、　　　・もずく入りヒラヤーチー　
　　　　　　　　　　　　　　　　・豚肉といかの煮もの
　　　　　　　　　　　　　　　　・あっさりきゅうり
　　　　　　　　　　　　　　　　・黒糖パン
　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　　　です。

★７月３日（水）の給食は、　　　・豚肉とじゃがいもの煮もの
　　　　　　　　　　　　　　　　・オクラの甘酢あえ
　　　　　　　　　　　　　　　　・ツナッ葉いため
　　　　　　　　　　　　　　　　・ごはん
　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　　　　　　です。

★オクラ★
・目の健康を守り、ねんまくをじょうぶにするカロテン、病気やけがに負けないからだを作るビタミンCが多くふくまれています。
・ビタミンB1,カルシウム、食物せんいもふくまれています。

★赤ピーマンは、緑色のピーマンが赤くなるまで熟してから収穫したものです。日光をたくさんあびて育つため、緑色のピーマンにくらべて、ビタミンCやカロテンが２倍以上含まれています。

今日は、鶏肉・玉ねぎ・トマト（缶）・なす・きゅうり・赤ピーマン（年に1度）をにんにくでいためてワインビネガーなどを使用し、暑い夏にも食べやすいようにさっぱりとした味付けになっています。

★７月２日（火９の給食は、　　　・鶏肉と夏野菜のソテー
　　　　　　　　　　　　　　　　・押し麦のスープ
　　　　　　　　　　　　　　　　・すいか
　　　　　　　　　　　　　　　　・おさつパン
　　　　　　　　　　　　　　　　・牛乳　　　　　です。


★すいか★
今日は年に1度のすいかでした。鳥取産のすいか１玉を１/６４にきっていただきました。
とても甘いすいかでした。