★今日の給食・いわしフライ ・みそ汁 ・牛ひじきそぼろ ・ごはん ・牛乳 でした。 「いわし」 いわしには、筋肉や血を作るもとになるたんぱく質のほかに、脂質も含まれています。いわしの脂質には、脳の働きをよくしたり、血の流れをよくしたりする働きがあるといわれています。 今日の給食では、いわしをフライにしています。骨ごと食べることができるので、骨や歯をじょうぶにするカルシウムもたくさんとることができます。 ★今日の給食・チキンレバーカレーライス ・きゅうりとコーンのサラダ ・スイートポテト ・牛乳 でした。 「スイートポテト」 スイートポテトは、さつまいもに砂糖やバター、牛乳、クリーム、卵などを使って作られます。 今日の給食に初めて登場した個包装のスイートポテトは、バターや牛乳、クリーム、卵を使っていない、乳や卵アレルギーの児童も食べられるスイートポテトです。 |
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