１０月２４日（火）今日の給食は、
・ポークカレーライス≪米粉≫
・サワーソテー
・みかん
・牛乳　　　　　　　　でした。

「みかん」
　みかんとは、主に「温州みかん」のことをいいます。甘みが強く、皮がむきやすいのが特ちょうです。主な産地は、和歌山県、愛媛県、静岡県、熊本県、長崎県です。
　今日の給食には、佐賀県産のみかんが出ました。

１０月２３日（月）今日の給食は、
・あかうおのしょうゆだれかけ
・豚汁
・もやしのゆずの香あえ
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　でした。


　今日は、給食に使用する器具や食缶などの検品の様子をご紹介します。
　下の写真のように、給食室では、毎朝その日使用する調理器具、調理道具、食缶などをすべて、汚れがないか、異物がついていないかを一つ一つ検品してから使用しています。
　今日も安心・安全なおいしい給食をいただきました。

１０月２０日（金）、ＰＴＡ試食会が開催されました。
各机に給食が配膳された後、校長先生のお話がありました。
中学年と同じ量の給食を試食した後、東都島小学校からお招きした栄養教諭の安藤先生より、学校給食についていろいろ教えていただきました。

今日の給食のメニューは、
・豚肉のカレー風味焼き
・鶏肉と野菜のスープ
・さんどまめとコーンのサラダ【ノンエッグドレッシング】
・黒糖パン
・牛乳　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　でした。

１０月１９日（木）今日の給食は、
・鶏肉のチリソース焼き
・焼き豚とワンタンの皮のスープ
・切干しだいこんのごま辛みづけ
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　　でした。

「食物せんい」
　食物せんいには、おなかの調子を整え、便秘を予防したり、食べ過ぎを防ぎ、肥満を予防したりする働きがあります。
　今日の給食に使われている切干しだいこんには、食物せんいがたくさん含まれています。

１０月１８日（水）今日の給食は、
・豚肉といかの中華煮
・大学いも
・黄桃（かんづめ）
・コッペパン（バター）
・牛乳　　　　　　　　でした。

「さつまいも」
　さつまいもは、１６００年ごろに中国から日本の琉球（今の沖縄県）を通って、薩摩藩（今の鹿児島県）に伝わりました。薩摩藩でたくさん作られたことから「さつまいも」と呼ばれるようになりました。
　主な成分はでんぷんですが、ビタミンＣや食物せんいも多く含まれています。