１１月３０日（木）今日の給食は、
・さごしのごまじょうゆかけ
・うすくず汁
・大豆の煮もの
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　　でした。

　今日の給食は、健康的な食生活を送るために必要とされる「まごわやさしい」を取り入れた献立の組み合わせになっています。

ま　まめ…大豆やとうふ・納豆など
ご　ごま…ごまなど
わ　わかめ…わかめ・ひじきなど
や　やさい…緑黄色野菜・その他の野菜
さ　さかな…さば・いわしなど
し　しいたけ…しいたけ・しめじなど
い　いも…じゃがいも・さつまいもなど

１１月２９日（水）今日の給食は、
・中華丼
・きゅうりのピリ辛あえ
・白桃（かんづめ）
・牛乳　　　　　　　　でした。

「疲労回復を助けてくれるにら」
　にらには硫化アリルとういう物質が含まれています。硫化アリルは、糖質がエネルギーにかわる時に大切なビタミンＢ₁の働きを助けてくれます。そのため、豚肉などのビタミンＢ₁が多く含まれている食材と一緒にとると、疲労回復効果が高まります。
　今日の給食の中華丼には、豚肉とにらが使用されています。

１１月２８日（火）今日の給食は、
・ほうれんそうのグラタン
・スープ煮
・りんご
・コッペパン（マーマレード）
・牛乳　　　　　　　　　でした。
　
「ほうれんそう」
　ほうれんそうには、体の調子を整えるカロテンやビタミンＣがたくさん含まれています。
　ほうれんそうの旬（たくさんとれる季節）は冬です。寒い時期のほうれんそうは、甘みが増してさらにおいしくなります。

１１月２７日（月）今日の給食は、
・豚肉と野菜のいためもの
・いわしのつみれ汁
・かぼちゃういろう
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　でした。

「ういろう」
　ういろうは、米粉、砂糖などを混ぜて、蒸して作ります。
　上に小豆をのせた「水無月」や、生地にまっ茶を混ぜたものもあります。
　今日の給食では、かぼちゃペーストを混ぜた「かぼちゃういろう」が出ました。

１１月２４日（金）今日の給食は、
・ツナポテトオムレツ
・スープ
・かき（富有柿）
・黒糖パン
・牛乳　　　　　　　　でした。

「かき」
　柿は、秋が旬（たくさんとれて、おいしい時期）の果物です。今日の給食に出た「富有柿」は、「甘柿」の一種で、丸形で、甘みが強いのが特徴です。
　「甘柿」のほかにも、渋をぬいてから食べる「渋柿」という種類もあります。