９月１６日（火）
・チキンレバーカツ
・ケチャップ煮
・キャベツのバジル風味サラダ
・黒糖パン
・牛乳　　　　　　　　でした。

「チキンレバーカツ」
　給食のチキンレバーカツは、鶏レバーの他に、鶏肉、たまねぎ、パン粉などを使用し、カレー味をつけて食べやすくしています。
　レバーには、血をつくるもとになる鉄が多く含まれているので、貧血予防に効果があります。

９月１２日（金）今日の給食は、
・ハヤシライス
・グリーンアスパラガスと」コーンのサラダ
・洋なし（カット缶）
・牛乳　　　　　　　　　　　　　でした。

「セロリ」
　セロリは、にんじんやパセリと同じ仲間の野菜です。さわやかな香りや歯ごたえのある食感があります。
　今日の給食では「ハヤシライス」に使用されています。

９月１１日（木）今日の給食は、
・鶏肉のバジル焼き
・ベーコンと野菜のスープ煮
・キャベツときゅうりのサラダ
・コッペパン（ブルーベリージャム）
・牛乳　　　　　　　　　　でした。

「バジル」
　バジルは、インド原産のシソ科のハーブです。
　バジルの爽やかな香りには、リラックスする効果があります。また、抗菌、抗ウイルス作用があり、感染症予防にも効果が期待できます。

９月１０日（木）今日の給食は、
・酢豚
・中華みそスープ
・まっ茶大豆
・ごはん
・牛乳　　　　　　　　でした。

「酢豚」
　酢豚は、豚肉を油であげて甘酢あんでからめて作る中国料理がもとになっています。
　今日の給食の酢豚は、豚肉の他に、たまねぎ、たけのこ、にんじん、ピーマンを使っています。

９月９日（火）今日の給食は、
・他人丼
・ささみとキャベツのいためもの
・オクラの甘酢あえ
・牛乳　　　　　　　　　でした。

「他人丼」
　他人丼は、鶏肉以外の肉（牛肉や豚肉など）とたまねぎなどを甘辛く煮たものを、卵でとじてご飯の上にのせた料理です。
　鶏と卵は親子なので「親子丼」、牛や豚などと卵は他人なので「他人丼」という名前が付いたと言われています。