本日の献立は、鶏肉のから揚げ、チンゲン菜ともやしの甘酢和え、中華スープ、黒糖パン、牛乳です。

今日は中華メニューです。

「鶏肉のから揚げ」は、鶏肉に、生姜、にんにく等で下味をつけ、でん粉をまぶして風味良く揚げています。

「中華スープ」は、豚骨スープを使用し、豚肉、しいたけで旨味を増しています。

とても美味しいです。