本日の献立は、金時豆の中華おこわ、中華スープ、コッペパン、バター、パインアップルの缶詰め、牛乳です。

「金時豆の中華おこわ」は、もち米に、焼き豚、金時豆、しめじを加えて、焼き物機で蒸し焼きにしています。

チキンブイヨンとごま油で、コクと旨味を出しています。とても美味しいです。

デザートのパインナップルの缶詰めも、冷たくて美味しかったです。

本日の献立は、きびなご天ぷら、若竹煮、みそ汁、ごはん、牛乳です。

今日は和食献立です。子どもたちは和食も大好きです。

「きびなご天ぷら」は、冷凍のまま、１７０度の菜種油で揚げ、砂糖、みりん、米酢、濃い口しょうゆで作ったタレをかけています。

「若竹煮」「みそ汁」とともに、とても美味しいです。

昨年度、台風で破損したプールサイドのテントを、本日新しいものに張り替えていただきました。

いよいよ、６月２６日（水）がプール開きの予定です。

暑くなってきたので、子どもたちはとても楽しみにしています。

本日の献立は、豚どんぶり、きゅうりの梅風味、白玉団子（きな粉）、牛乳です。

「白玉団子」は、焼き物機で蒸した白玉団子を、砂糖、薄口醤油、でん粉で作ったタレに入れてからませています。

喫食時に、きな粉をまぶしていただきます。

食べる際には、よく噛んで食べるように子どもたちに声かけをしています。

本日の献立は、マカロニグラタン、キャベツのスープ、黒糖パン、みかんの缶詰め、牛乳です。

「マカロニグラタン」は、鶏肉を主材にしたグラタンです。クリームを使用することで、コクを出しています。

乾煎りした小麦粉でとろみをつけますが、マカロニ、パン粉は、米粉のものを使用しています。

とても美味しかったです。