≪こんだて≫
・親子丼
・牛乳
・みそ汁
・黒豆の煮もの

みそ汁は、大根やはくさいなどの旬の食材が入った
具だくさんの汁物でした。

黒豆の煮ものは、おせち料理の１品で、
『マメに暮らす』という意味がこめられています。

エネルギー　６２８kcal　たんぱく質　２８．４ｇ　脂質　１５．６ｇ

≪こんだて≫
・おさつパン
・牛乳
・マカロニグラタン
・だいこんのスープ
・わなしのかんづめ

マカロニグラタンは、鶏肉を主材にして、旬のほうれん草を使った
ホワイトソースのグラタンでした。

エネルギー　６２８kcal　たんぱく質　２６．５ｇ　脂質　１８．０ｇ

≪こんだて≫
・れんこんのちらしずし
・ぞう煮
・ごまめ
・牛乳

本日は、『正月の行事献立』でした。
れんこんのちらしずしは、豚肉、れんこんやさんどまめ、
コーンやかんぴょうが入っていて、
うま味をだすために、粉末のこんぶを加えています。

ぞう煮は、かつをぶしでだしをとり、白みそを多く使った関西風でした。

ごまめは、おせち料理の一品で、五穀豊穣を願って食べます。

３学期も楽しく食べて、元気に過ごしましょう！

エネルギー　６２４kcal　たんぱく質　２５．５ｇ　脂質　１２．３ｇ

≪こんだて≫
・ごはん
・牛乳
・豚肉と干しずいきのみそ煮
・すまし汁
・焼きかぼちゃ

干しずいきはさといもの葉柄のことで、
カルシウムや鉄や食物繊維など栄養が多く含まれています。

歯ごたえがしっかりしていて、食べ応えがあります。

エネルギー　５７７kcal　たんぱく質　２３．５ｇ　脂質　１３．９ｇ

≪こんだて≫
・ごはん
・牛乳
・さばのみぞれかけ
・みそ汁
・こまつなの煮びたし

さばのみぞれかけは、さばが肉厚でみぞれは、ゆずの風味がしてさっぱりした味付けでした。
みそ汁は、じゃがいも、うすあげ、はくさい、にんじん、しろねぎ、わかめと具沢山で、最近さむくなってきた体を温めてくれる一品です。

エネルギー　６４６kcal　たんぱく質　２８．６ｇ　脂質　１９．８ｇ