４月２１日（木）のこんだては「まぐろのオーロラ煮、豚肉と野菜の煮もの、キャベツの赤じそあえ、ごはん、牛乳」です。
　まぐろのオーロラ煮は、角切りのまぐろにでんぷんをまぶして揚げ、ケチャップ、砂糖、赤みそを合わせたたれをからめています。子どもにも大人にも人気の献立です。

　４月２０日（水）のこんだては「ビーフシチュー、きゅうりのサラダ、あまなつかん、レーズンパン、牛乳」です。
　あまなつかんは、なつみかんの一種です。１９３５年ごろに大分県津久見市で川野豊さんという人に発見され、「川野ナツダイダイ」というのが正式名称です。
　給食では１/４に切ったものが登場します。１年生は特にむくのが大変だったようで、皮ごと食べてしまったりと、あまりおいしく味わえなかったようです。
　５月には「かわちばんかん」が登場します。上手にむいておいしく食べられるように、ご家庭でも練習してみてくださいね。

　４月１９日（火）のこんだては「鶏肉とじゃがいもの煮もの、あつあげのしょうゆだれかけ、べにざけそぼろ、ごはん、牛乳」です。
　あつあげのしょうゆだれかけは、一口サイズのあつあげを焼いて、砂糖、みりん、しょうゆを合わせたたれをかけています。
　紅ざけそぼろは、紅ざけフレーク、青のり、いりごまをいって作ります。ごはんに添えて食べます。
　どちらも人気のこんだてです。

　４月１８日（月）のこんだては「豚肉のデミグラスソース、スープ、キャベツとコーンのソテー、コッペパン、いちごジャム、牛乳」です。
　豚肉のデミグラスソースは、豚肉（肩ロース）に、ワイン、塩、粗挽きこしょう、オリーブ油で下味をつけて焼いた後、りんごピューレ、デミグラスソース、ウスターソース、ケチャップで作ったソースをからめています。　
　コッペパンにはいちごジャムがついています。コッペパン、食パンの日は、ジャム（いちご、ブルーベリー、りんご、アプリコット、マーマレード）、マーガリン、バター、はちみつのいずれかがつきます。

　４月１５日（金）のこんだては「マーボーどうふ、きゅうりとコーンの甘酢あえ、もやしとピーマンのごまいため、ごはん、牛乳」です。
　マーボーどうふは、中国の四川料理の１つです。「麻婆豆腐」の「麻」は山椒のしびれるような辛さを意味します。
　給食のマーボーどうふはトウバンジャンを少し使用していますが、１年生にも食べやすい、優しい味に仕上げています。