４月１１日（水）の給食は「豚肉のしょうが焼き、とうふのみそ汁、じゃこピーマン、ごはん、牛乳」です。
　じゃこピーマンは、細切りにしたピーマンとちりめんじゃこをいため、砂糖、料理酒、しょうゆで味つけしています。ピーマンが苦手な児童はどうかな？と思いましたが、どのクラスもよく食べていました。ちりめんじゃこはいわしの稚魚を乾燥させたもので、カルシウムの他、カルシウムの吸収を促進する働きのあるビタミンＤなどが含まれています。

　明日の給食は焼きそばです！

　４月９日（火）、新しい学級で初めての給食です。今日のこんだては「じゃがいものミートグラタン、レタスのスープ、みかん（缶）、黒糖パン、牛乳」です。
　じゃがいものミートグラタンは、上新粉でとろみをつけ、米粉のパン粉をふって焼いています。小麦は使用していないので小麦アレルギーの児童も食べることができます。
　レタスは給食では４、５月にだけ登場します。シャキシャキとした食感を楽しめるよう、最後に加えてさっと加熱します。

　１年生は小学校で初めての給食、どうだったでしょうか？
　明日はごはんのこんだてです。豚肉のしょうが焼きやみそ汁などが登場します。