今日の給食(2/26)

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2月26日(水)

 ポークカレーライス、牛乳
 チキンレバーカツ、きゅうりとコーンのサラダ、いちご

 今日の給食の「いちご」は、ビタミンC、カリウム、食物繊維、葉酸等を多く含む果物です。特にビタミンCが多く、100g中に62mg含まれています。給食でいちごを3個食べると、1食分に必要なビタミンCの約70%をとることができます。ビタミンCは、皮膚や細胞のコラーゲンをつくるのに必要なビタミンです。
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