17日(月)よりプールでの学習が始まります。水着等の準備をよろしくお願いします。
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今日の献立は、
ごはん
あかうおのレモンじょうゆかけ
うすくず汁
高野どうふのいり煮
牛乳
でした。
『レモン』
レモンの栽培は、冬季温暖で夏季降雨の少ない地方が適地です。日本では、5〜6月に開花した果実を収穫対象としています。明治時代に日本に伝えられたといわれています。
最近、国産レモンに対する需要が高まり、広島県の呉市、尾道市、大崎上島町、愛媛県の今治市、松山市、和歌山県などが主な産地となっています。
大阪市の学校給食では、一年に2回程度、国産のレモンを1〜2月に使用しています。
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