１９日月曜日の給食は「ごはん・牛乳・みそカツ・じゃがいもと野菜の煮もの・焼きのり」でした。
　みそカツ、おいしかったです！！
　そのみそカツですが、ある地域の郷土料理です。どこか分かりますか？？
　正解は、「愛知県名古屋市」です！
　トンカツにみそだれをかけたので、「みそカツ」という名前が付きました。みそだれには、愛知県の八丁みそを使います。給食では、給食室で作ったカツに八丁みそや赤みそ、砂糖、みりん、水を合わせた特製みそだれをかけています。
　子どもたちからは配膳時から「おいしそう」という声が漏れていました！！

　１６日金曜日で清掃週間が終わりました。いつもより意識を高くもち、しっかり取り組めた１週間でした。
　今週も引き続き、子どもたちは意欲的に清掃活動に取り組んでいます！
　「美しい学校　美しい心」です。

　１６日金曜日の給食は「おさつパン・牛乳・タンタンめん・キャベツの甘酢づけ・さくらんぼ（缶）」でした。
　みなさんもご存じ担担麺（タンタンめん）。中国の料理ですね。その中でも四川料理を代表するものです。ちなみに四川領には他にも麻婆豆腐や回鍋肉などがります。
　では、担担とはどのような意味なのでしょうか。
　漢字の通り、担ぐ（かつぐ）ことが関係していて、「天秤棒で担いで売り歩いた」ことを意味します。
　そんなタンタンめんですが、麺の上にのせる肉みそがおいしいですよね。給食では子どもたちに合わせて、テンメンジャンや赤みそを使って、甘みのある味付けになっています。

【１４日出題３択クイズの答え】（正解発表が遅くなりました・・・。）
ピクルスの語源となっている「Ｐｅｋｅｌ」はどこの国の言葉か。
正解は、Ｃ．オランダ語　でした！！
　

　子どもたちは上手に骨取りができました。
　嬉しそうに見せてくれました！！

　１５日までさかのぼってしまう給食・・・。
　１５日の給食は「ごはん・牛乳・さんまのみぞれかけ・みそ汁・牛ひじきそぼろ」でした。
　秋が旬のさんまが満を持して登場です。その一方で張り詰めた空気が・・・。というのも、さんまには骨がありますよね。その骨をとることが難易度高いです！
　ですが、今回はさんまの骨取り動画を作っていただき、各教室で視聴。その結果、子どもたちは上手に骨を取っていました！！
　さんま、おいしかったです。子どもたちに聞いてみると、「今シーズン初さんま」がけっこういました。ちなみに、わたしも初さんまでした！！