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本日のメニューは、ゴーヤチャンプル、厚揚げの生姜醤油かけ、すまし汁、ご飯、牛乳、かつおけずりぶし です。
ゴーヤチャンプルー : 「チャンプルー」とは沖縄県の方言で「ごちゃまぜ」という意味で、いろいろな食材を炒めた料理です。
もやし(マーミナー)を主材としたマーミナーチャンプルーもありますが、今日の給食は「夏野菜の王様」と言われる にがうり(ゴーヤ)を使ったゴーヤチャンプルーです。
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