5/265/25 給食「クラフティ」はフランスの伝統的な焼き菓子です。卵・クリーム・さとう・小麦粉などでつくった生地にくだものを加えてオーブンでやいてつくります。今日はりんごをつかった「りんごのクラフティ」が登場しました。写真右は焼く前、写真左は焼いた後のクラフティです。 5/24 給食5/23 給食5/20 給食右の写真は、『まっ茶ういろう』を作っている途中で「白いんげんペースト」、「上新粉」、「まっ茶」、「さとう」、「水」を混ぜ合わせているところです。この後、学級ごとにミニバットに分け、焼き物機で蒸します。 |