本日の献立は、令和３年度献立コンクール優秀賞の作品です。「夏野菜をたくさん食べることで、夏バテ予防になると思い考えました。」ということです。夏野菜は、なす・ピーマン・トマト・にがうり(ゴーヤ)が使われています。どれも、とっても美味しくて大好評でした！
　１学期の給食もあと１日です。３連休、心も身体もゆっくり休めて、また火曜日、元気な顔で会いましょう！

　本日は、待ちに待った鶏肉のからあげです！しょうが汁、にんにく、塩、こしょうで下味をつけます。つけ汁をきって、でんぷんをまぶし、熱したなたね油で揚げます。どのクラスも食缶は空っぽでした！！

　ツナっ葉いためは、綿実油を熱し、油をよく切ったツナ、戻しただいこん葉の順にいため、料理酒、うすくちしょうゆ、こいくちしょうゆ、湯を加えて更にいためます。配食時に盛りつけたご飯の上に添えます。
　大人気献立なので、こども達は大喜びでした。
　給食室前の掲示板の様子です。この前、給食に登場したすいかの切り方や、給食ニュース、本日の献立の食材カードを黄・赤・緑グループに分けて貼っています。

　先日、お手紙でお知らせしましたが、本日、提供予定だったオレンジが入荷なく調達が困難なため、ぶどうゼリーに変更になりました。こども達は、ぶどうゼリーを楽しみにしてくれていたようで、安心しました。
　ゼリーについている紙のスプーンが、袋のまま内側に折りこんで袋からだすことで、衛生的に使うことが出来る仕様になっていました。スプーンも進化しています。

　豚肉ともやしのいためものは、綿実油を熱し、豚肉を炒めます。もやしを加えていため、塩、うすくちしょうゆで味つけします。食べる時にかつおぶしをかけていただきます。かつおぶしの旨みが加わり、更に美味しくなります。
　今日から４日間、期末個人懇談が始まりました。