卵どうふ
鶏肉と一口がんもの煮物
野菜のそぼろ炒め
米飯　牛乳

だし汁と鶏卵を混ぜ合わせた液体を蒸し固めた卵どうふが献立に含まれています。盛りつけ時に形は崩れてしまいますが、さっぱりとやさしい味です。