この日の給食は、ヤンニョムチキン、もやしととうふのスープ、切干しだいこんのナムル、コッペパン、りんごジャムでした。
　コチジャンやしょうゆ、ごま油などを混ぜ合わせた調味料のことを韓国・朝鮮では『ヤンニョム』と言います。
　揚げた鶏肉にヤンニョムをからめたものがヤンニョムチキンです。子どもたちにとても人気がありました。

　８〜１０月は「食物アレルギーサポート月間」です。食物アレルギーを持つ子どもたちも食べられる献立が登場します。
　この日の給食は、豆乳マカロニグラタン[米粉]、トマトスープ、なし（二十世紀）、コッペパン、マーマレードでした。
　今回のなしは、二十世紀なしです。調理員さんが皮と芯を丁寧に取り除いていました。
　豆乳マカロニグラタンは、米粉のマカロニ、米粉のパン粉、そして、牛乳やクリームの代わりに豆乳を使用した献立です。

　管理栄養士を目指している実習生が、各教室で給食時間に栄養指導を行いました。１・２年生は「よくかんで食べよう」、３・４年生は「栄養の基本！黄・赤・緑」、５・６年生は「給食室の中をのぞいてみよう」という題材でした。子どもたちはとても静かに話を聞いていました。５・６年生の話の中に給食をつくっている動画の紹介もあったので、「おお〜っ！」という反応もありました。

　この日の献立は、酢豚・中華スープ・アーモンドフィッシュ・ごはん・牛乳でした。
　今回は、給食を作っている様子を紹介します。
　大きな釜で野菜を炒めたり、お肉を揚げたりしています。海老江西小学校では、ごはんも給食室で炊いているので、毎日炊き立てのごはんが食べられます。
　この日も、残食はほとんどありませんでした。この調子で、給食を毎日残さず食べましょう！

　この日の給食は、豚肉の甘辛焼き、みそ汁、金時豆の煮もの、ごはん、牛乳でした。
　５日から９日まで、管理栄養士を目指している実習生が来ています。実習生は本校の卒業生です。実習生も一緒に給食室を見学しました。
　調理員さんがみそ汁のあくを丁寧に取り除いていることや、野菜を機械を使わずに切っていることなど、子どもの頃は入れなかった給食室に入り、新しい発見がたくさんあったようです。