この日の給食は、コーンクリームシチュー、キャベツときゅうりのサラダ、かわちばんかん、コッペパン、いちごジャムでした。
　コーンクリームシチューに使うホワイトルウは、給食室で小麦粉・綿実油・バターで作りました。。
　かわちばんかんは、１年に１回給食に登場します。熊本市河内町で発見されたみかんの仲間で、あたたかい地域で育ちます。果汁がたっぷりで、さわやかな甘みがあります。

　この日の給食は、あかうおのしょうゆだれかけ、みそ汁、えんどうの卵とじ、ごはん、牛乳でした。
　えんどうがたくさんとれて、おいしい時期は春から夏のはじめにかけてです。今回は、給食室でさやから取り出した生のえんどうを使いました。えんどうは、５月にだけ使うことができる食材です。

　この日の給食は、こどもの日の行事献立でした。
・きんぴらちらし
・すまし汁
・ちまき
・牛乳
　きんぴらちらしは、豚肉、ごぼう、にんじん、グリンピースを使い、砂糖や米酢などで味付けした具をごはんにかけ、混ぜて食べます。
　ちまきは、もち米や米の粉などで作ったもちを笹の葉でくるみ、蒸して作る和菓子です。「こどもが元気に育ちますように」という願いがこめられています。
　笹の葉のにおいをかいで、「いいにおい〜」と言っているこどももいました。

　この日の給食は、鶏肉とじゃがいもの煮もの、あつあげのしょうゆだれかけ、紅ざけそぼろ、ごはん、牛乳でした。
　紅ざけそぼろは、フレーク状の紅ざけをいためて作った手作りのふりかけです。あつあげのしょうゆだれかけは、あつあげを焼き物機で焼いた後、たれをかけたものです。
　
　今週から、１年生は自分たちで給食の運搬・配膳をしました。
　給食当番さんは、初めて給食の準備をしましたが、みんな一生懸命当番の仕事をしていました。

　４月１２日（水）の給食は、入学祝い献立でした。
・カツカレーライス
・フルーツゼリー
・牛乳
　カレーにはラッキーにんじんを調理員さんにお願いしていれていただきました。星形のにんじんを見つけられたでしょうか？