5月1日
・黒糖パン
・一口トンカツ
・ミネストローネ
・豆こんぶ

「ミネストローネ」はどこの国の料理でしょう？
１，英語
２，フランス語
３，イタリア語







答え
３、イタリア語　です。
ミネストローネはイタリア語で「具たくさん」という意味のスープです。たまねぎやにんじん、トマトなどを煮て作ります。今日の給食では、鶏肉とキャベツ、たまねぎ、トマト、にんじん、パセリなどの野菜が作られています。

４月３０日
・ごはん
・鶏肉とじゃがいもの煮もの
・あつあげのしょうゆだれかけ
・紅ざけそぼろ

煮ものは、干し椎茸の風味がしっかりきいてごはんの進む味付けでした。また、紅ざけそぼろは、青のりや調味料で味付けをし、ごはんに添えて食べます。あつあげは、オーブンで焼いた一口厚揚げにしょうゆだれをかけており、人気のおかずです。

４月２６日

・コッペパン
・ビーフチシュー
・さんどまめとコーンのサラダ
・あまなつかん
・ブルーベリージャム

ビーフシチューは米粉を使用し、小麦粉アレルギーの児童にも食べることのできるおかずにしています。

あまなつかんは、春〜初夏が旬の果物です。

初めて食べる児童もいましたが、旬や食べる頻度の少ない食材を子ども達に経験してもらいたいので、給食に出されています。

4月２４日
・ごはん
・鶏肉のからあげ
・中華スープ
・チンゲンサイともやしの甘酢あえ

当日は参観でしたね。小学校、中学校合わせて約６６０名分のからあげを６回に分けて揚げています。油の入った大きな釜で、１回１００人分程度を揚げています。カリッとジューシーな味わいが子ども達にも大変人気でした。

４月２５日

【こどもの日の行事献立】

・きんぴらちらし
・すまし汁
・ちまき

５月に入るとすぐに祝日があるため、大阪市では４月末に毎年【こどもの日の行事献立】を提供してます。端午の節句といえば、柏餅とちまきが縁起物として定着しています。それぞれ由来が違い、柏餅は【子孫繁栄】を願います。大阪市では、子ども達の健やかな成長を願い「ちまき」を提供しています。

桜宮小学校の児童のみなさんの健やかな成長を願っています（＾＾）