・牛乳
・牛肉と大豆のカレーライス
・キャベツのひじきドレッシング
・ヨーグルト

「大豆」について紹介します。
大豆は、肉や魚に負けないほどたんぱく質を多く含むため、「畑の肉」と呼ばれています。また、ビタミン類、カルシウム、鉄なども含まれていて栄養たっぷりの食品です。今日は、ラッキー人参（型抜き人参）が入っていました。調理員さんが一つひとつ手作業で抜いてくれました。

５月１６日
・ごはん
・牛乳
・さけのごまみそ焼き
・五目汁
・えんどうの卵とじ

五目汁の、五目とは「たくさん」の意味もあります。具沢山で昆布とけずりぶしの出汁がしっかりきいたお汁です。えんどうの卵とじは、「卵」の除去食です。卵アレルギーの児童には卵抜きの除去食が提供されました。

５月１５日
・レーズンパン
・牛乳
・鶏肉とコーンのシチュー
・キャベツときゅうりのサラダ
・かわちばんかん

「シチュー」
今日のシチューは、アレルギー特定原材料等２８品目を使用しないシチューの素を使用しています。牛乳、乳製品、小麦粉などを使用しないため、乳アレルギーや小麦粉アレルギーの児童も食べられる献立になっています。
また、果物は今が旬の「かわちばんかん」がでました。

５月１４日（火）
・牛乳
・かやくごはん（きざみのり）
・みそ汁
・まっ茶ういろう

夏も近づく八十八夜・・・♪
さて今日は５月に新茶の季節を迎えるお茶を使ったおかずが出ています。「八十八夜」とは、立春（今年なら２月４日）から数えて八十八日目にあたる日のことです。歌にもあるように八十八日目あたりが新茶の時期になります。初物（はつもの）のお茶を飲むと、１年間無病息災で過ごせるといわれ縁起物として扱われます。毎年出ています。

今日のういろうは、京都府産の抹茶を使用し、低学年も食べやすいよう抹茶の量を調整しています。

５月１７日
・コッペパン
・牛乳
・中華おこわ
・中華スープ
・パインアップル（缶）
・ブルーベリージャム

「パインアップル」
パインアップルは、ブラジルで生まれたくだものです。見た目が、松ぼっくり（パインコーン）に似ていることや、りんご（アップル）のようにあまずっぱい味がすることから、この名前がつきました。

ここで給食クイズです！
「パインアップル」を一番多く作っている都道府県はどこでしょう。
１，鹿児島県
２，高知県
３，沖縄県




正解は・・・
３，沖縄県です！
ちなみに、給食の果物は、生も缶詰もすべて国産です。今日のパインアップル（缶）も沖縄県産を使用しています。