９月１５日
今日の給食のプルコギは、野菜と牛肉、調味料を合わせて、オーブンで調理しました。
約３６０人分を１回で作っています！

９月１４日
コッペパン、牛乳、豆乳マカロニグラタン〔米粉〕、トマトスープ、なし（二十世紀）、マーマレード

二十世紀なしは、青梨の代表品種の１つで、甘みの中にさわやかな酸味があるのが特徴です。二十世紀を代表する品種になってほしいという意味が込められているそうです。
調理員さんが手作業で皮を剥いてくださいました。

今日の「豆乳マカロニグラタン」は、牛乳やクリームの代わりに豆乳を、小麦粉の代わりに上新粉（米粉）などを使ったものが登場しました。

９月１３日
牛乳、チキンカレーライス（米粉）、きゅうりとコーンのサラダ、白桃（缶）

今日の「チキンカレーライス」のラッキーにんじんは、リーフの形でした！
桃の主な産地は、山梨県、福島県、長野県、山形県、和歌山県です。
今日の給食に登場した「白桃」は、山形県産です。

９月１２日
おさつパン、牛乳、ウインナーのケチャップソース、スープ、焼きかぼちゃ

米、パン、いも、めん、ごま、油、砂糖などの食品は、黄色グループの食べ物です。
主にエネルギーのもとになる働きがあります。体を動かしたり、脳を働かせたりするために必要な食べ物です。
今日の給食に登場した黄色グループの食べ物は、おさつパン、さとう、でんぷんです。

９月９日
ごはん、牛乳、酢豚、中華スープ、アーモンドフィッシュ

酢豚は、でんぷんをまぶして油であげた豚肉と、砂糖、塩、米酢、濃口しょうゆ、ケチャップで味付けした野菜を絡めています。

突然ですが給食クイズです！
「中国語で酢豚は何というでしょう。」
１.クーラオロー　　　２.クーラキキスギ　　　３.コーカコウラ

















正解は、１.クーラオローでした！漢字では、「古老肉」と書きます。
「古老」は古いという意味で、古くからある料理だからつけられたと言われているそうです。