今日の献立は、『あかうおのしょうゆだれかけ・うすくず汁・高野どうふのいり煮・米飯・牛乳』でした。
　高野どうふのいり煮は、不足しがちな鉄を多く含む高野どうふの粉末を使用しています。豚ひき肉を加えて旨みを出し、にんじん、グリンピースを加えることで彩りをよくしています。ご飯によく合う献立です。