5/16 給食献立
本日の給食は、
●牛肉と大豆のカレーライス ●焼きハンバーグ ●レタスとコーンサラダ ●ヨーグルト 今日の給食献立は「牛肉と大豆のカレーライス」です。 大豆は、豊富なタンパク質が含まれ「畑の肉」ともいわれています。タンパク質の他に脂質、糖質、ビタミンB1、ビタミンE、葉酸、カリウム、マグネシウム、カルシウム、リン、鉄、亜鉛、銅などの栄養素が豊富です。 たんぱく質は人間の筋肉など体の組織などを作っている成分です。肉や卵も良質のたんぱく質を豊富に含んでいまが、大豆のたんぱく質は肉や卵に負けない良質のたんぱく質です。また大豆にはコレステロールが全く含まれていないので、ダイエット食にも使われます。 今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。 |
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