2/25 給食献立
本日の給食は、
●わかさぎフライ ●はくさいのスープ ●カルフラワーのサラダ ●まっ茶大豆 ●大型コッペパン ●牛乳 今日のメニューはわかさぎフライです。わかさぎは、シシャモと同じ科の魚です。海で成長し、産卵期になると川をのぼってくるものと、湖などにすむものに分かれています。 白身のあっさりとした魚で、油で揚げる、焼く、煮るなどいろいろな調理で味わうことができます。骨がやわらかいため、丸ごと食べることができ、カルシウムンの補給になります。 今日の「わかさぎフライ」はかみごたえがあります。しっかりとよくかんで食べましょう。 |