10/5 給食献立
本日の給食は、
●タンタンめん ●きゃべつの甘酢づけ ●さくらんぼ 今日の給食献立は「タンタンめん」です。 タンタンめんは、中国四川省が発祥で日本でもよく食べられている料理です。本場の中国では、日本でいう「汁なしタンタンめん」として食べられています。中国では、最初はお店でなく、タンタンめんを売り歩いていたそうです。売り歩くには、スープは重くて歩けないので、汁なしタンタンめんとして売られていたそうです。 給食のタンタンめんは、挽肉とチンゲンサイ、それに香味野菜のにんにく、しょうがが入っています。スープは豚骨味です。今日も残さずに美味しく給食をいただきましょう。 |