本日の給食は、
　　●焼きハンバーグ
　　●豆乳スープ
　　●キャベツのカレーソテー
　　●パン

　今日の給食献立は「焼きハンバーグ」「豆乳スープ」です。
　豆乳スープの豆乳は大豆が原料です。豆腐に固める前の乳液の状態のものを豆乳といいます。豆乳は、大豆をすりつぶして液体を絞り、汁とかすに分けます。汁が豆乳で、かすはおからになります。
　豆乳には、身体の筋肉や骨などを作るタンパク質が豊富に入っています。牛乳もタンパク質は豊富ですが、豆乳の方が低カロリー、低脂肪、低脂質になっています。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　本日の給食は、
　　●マーボあつあげ丼
　　●中華スープ
　　●ミニフィッシュ
　　●ごはん

　今日の給食献立は「マーボあつあげ丼」です。
　マーボあつあげ丼に入っている「あつあげ」は、豆腐を油で揚げていますので豆腐よりもカロリーは高くなっています。でも、あつあげの栄養価はとても高い食材です。タンパク質やカルシウム、マグネシウム、イソフラボンが豊富に含まれています。イソフラボンは、生活習慣病や肥満予防、ダイエットや美肌に効果があると言われています。
　あつあげは、油で揚げているため、調理時に熱湯をかけて油抜きをすると余分な油を落としカロリーを抑えることができます。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　本日の給食は、
　　●和風焼きそば（小麦）
　　●きゅうりのゆず風味
　　●パン

　今日の給食献立は「和風焼きそば」です。
　焼きそばは、塩とコショウで豚肉と野菜を炒め、最後に麺を入れてからソースをかけて味付けしています。今日の献立は和風焼きそばですので、ソースでなく薄口と濃口しょうゆで味付けしています。和風焼きそばの味つけには、ソウメンなどの麺つゆでも、しょうゆの代わりに使うこともできます。あっさりとした味ですが美味しいかったです。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　本日の給食は、
　　●ビーフカレーライス（米粉）
　　●野菜のピクルス
　　●みかんゼリー
　　●ごはん

　今日から２学期の給食が始まります。
　今日の給食献立は、生徒たちに人気がある「ビーフカレーライス」です。今日のカレーライスは、小麦粉に食物アレルギーのある生徒に対応し、小麦粉でなく米粉を使用してカレーのトロミを出しています。
　食べれば、小麦粉の入っているカレーと比べて、米粉はあっさりとした感じがするかと思いますが、今日のカレーも美味しかったです。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　２学期の始業式が体育館で行われました。校長先生からは、大阪万博の太陽の塔をデザインした岡本太郎さんを例に、勝ち負けにとらわれず、全力を尽くすことの大切さについて話がありました。
　生活指導担当からは、明日から授業が始まるので、早く生活リズムをつくってほしいと話がありました。

　表彰

陸上競技部　　柴田くん　近畿大会３位　通信制全国陸上競技大会１位

男子テニス部　府大会団体準優勝　
　　　　　　　府大会個人ダブルス坂井・中原組ベスト８

柔道部(今日のＨＰ参照）

サッカー部　　平野フェスティバル　準優勝