明日は大阪市立小学校の卒業式。午後に新入生物品販売があります。時間帯は下記の通りです。販売する物品は、入学案内の１３ページを見てください。なお、新１年生からゼッケンがビブスに変更になります。ビブスの販売は、入学式の日にお渡しする封筒にお金を入れて４月８・９日にお子様に持たせていただく形になります。

　三国小学校（12：30〜13：30）

　西三国小学校・他校区の小学校（13：30〜14：30）

　新高小学校（14：30〜15：30）

　
　物品販売：購買部付近　通学カバン販売：玄関ピロティ

　自転車の方は、体育館横に駐輪してください。
　

　本日の給食は、
　　●さけのクリームスパゲッティ
　　●カリフラワーとコーンのサラダ
　　●豆こんぶ
　　●パン

　今日の給食の献立は、「さけのクリームスパゲッティ」です。
　パスタは、イタリア料理に用いる小麦粉で作っためん類の総称です。代表的なものにスパゲッティやマカロニなどがあります。以前は、イタリア語でペースト状の練り物や生地を意味する言葉だったようです。
　パスタは、デュラム小麦という特別な小麦を粗挽きにした「デュラムセモリナ」という小麦粉で作られています。
　給食では、スパゲッティを使ったスパゲッティミートソース、クリームスパゲッティやスープスパゲッティ、マカロニを使ったグラタンやスープなどが登場します。今日の献立は、さけのクリームスパゲティです。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　本日の給食は、
　　●鶏肉のチリソース焼き
　　●中華煮
　　●だいこんの中華あえ
　　●ごはん

　今日の給食の献立は、「鶏肉のチリソース焼き」「中華煮」です。
　鶏肉のチリソースは、鶏肉をしょうが汁、にんにく、砂糖、塩、濃口しょうゆ、ケチャップ、トウバンジャンで下味をつけておきます。下味をつけた、鶏肉を焼き物機で焼いてできあがりです。甘辛い味付けが食をそそいでくれます。
　中華煮は、炒めた豚肉と、にんじん、たまねぎ、はくさい、干ししいたけを煮て、油ぬきをした厚揚げを加え、砂糖、塩、こしょう、濃口しょうゆ、中華スープの素で味付けします。最後に、でんぷん粉でとろみをつけてできあがりです。甘いトロミが具にからみついて、食材がより美味しくなっています。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　本日の給食は、
　　●チキンカレーライス
　　●ビーンズサラダ
　　●ミニフィッシュ
　　●ごはん

　今日の給食の献立は、「チキンカレーライス」「ビーンズサラダ」です。
　チキンカレーライスは、生徒に人気のある献立です。副食には、ビーンズサラダがついています。
　ビーンズサラダは豆のサラダで、献立では金時豆を使っています。金時豆は、いんげん豆の代表的な種類で、赤紫色が鮮やかなことから赤いんげんとも呼ばれています。粒の形がよく、味も優れているため、煮豆に最も適した豆とされています。甘く味つけした煮豆のほか、洋風の煮こみ料理にもよく用いられます。また、甘納豆の原料としても利用されています。
　金時豆は、炭水化物やたんぱく質、食物繊維などを豊富に含んでいます。また、ビタミンＢ群や鉄など、中学生に不足しがちな栄養成分も含んでいます。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。

　本日の給食は、
　　●とうふのミートグラタン
　　●押麦と野菜のスープ煮
　　●デコポン
　　●パン

　今日の給食の献立は、「とうふのミートグラタン」です。
　とうふは大豆から作られています。とうふの他に、みそやしょうゆなどの調味料をはじ め、納豆、油あげ、きな粉などの多くの大豆製品が作られています。
　大豆は「畑の肉」といわれるように、たんぱく質を多く含んでいます。このほかにも、脂質、ビタミンＢ群、ビタミンＥ、カルシウム、鉄なども多く含まれ、バランスがよく、栄養価の優れた食品です。　　
　大豆製品は昔から日本人のたんぱく源として、いろいろな食べ方を工夫し、加工されて食べ続けられてきた伝統食品です。また、大豆はカロリーも控えめなので、ダイエット食としても用いられています。
　今日の給食も残さずに美味しくいただきましょう。