バランスのとれた食生活を目指して〜栄養指導6年〜2・3時間目、 6年生は栄養教諭による「栄養指導」を受けました。 栄養指導は、食育の観点から、年に一回すべての学年で行われます。 指導するのは、各区に配置されている栄養士さんや管理栄養士の資格をもった栄養教諭です。 今回は、バランスのとれた食事を考える学習でした。 いろいろな食品から、 自分でブッフェのように選んで、「食べたい給食」の献立を考えます。和食中心、洋食中心、好きなメニューをチョイスします。 でも、「ラーメンとライス」「スパゲティとマーボー豆腐」・・・ もうちょっと栄養バランスを考えなぁと思う選択もたくさん。 その後、栄養士さんが話してくれた 給食には主食・主菜・副菜・その他・牛乳が必ず入り、それらを食べることでバランスよく栄養が摂れることをしっかりと頭に残しておいてくださいね。 (学校長) |
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