今日の献立は

　牛肉のデミグラスソース煮、はくさいのスープ、焼きプリン
　パン、牛乳　　です。

　焼きプリンのカラメルソースも、もちろん手づくりです。
　水と砂糖を褐色になるまで煮詰めるという、大変手間のかかる献立ですが、手づくりデザートは子どもたちから大人気です。

　（発信：給食担当　藤本美華）

　今日の給食は、

　豚たまご飯、にゅうめん、きゅうりのピリ辛あえ、牛乳　です。

　平成２４年度学校給食献立コンクールの優秀賞献立をもとに作成されました。
　ピリ辛あえは、梅肉とトウバンジャンのたれが、蒸したきゅうりによくマッチする味付けになっています。
　
　（発信：給食担当　藤本美華）

　本日、学校給食試食会を行いました。
　他校から講師の先生をお招きし、栄養に関する講話をしていただきました。
大変わかりやすいお話で、参加者の皆さんは、とても熱心に聞いておられました。

　試食していただいた献立は、
　牛肉と野菜の炒め物・つみれ汁・かぼちゃういろう
　米飯・牛乳　　です。

　「優しい味で、安心して食べられました。」「ラッキー野菜が入っていて嬉しかったです。」「家でも工夫してつくってみます。」などなど、ありがたい感想をたくさんいただきました。

　（発信：給食担当　藤本美華）

今日の献立は、

　あげどりのねぎソースかけ、いかと白菜のうま煮
　みかん、ごはん、牛乳　です

　鳥のから揚げにひと手間かけて、ねぎソースをかけることで、
さっぱりといただけます。
　

（発信：給食担当　藤本美華）

　今日の献立は、

　おこのみ焼き、豚汁、きゅうりのしょうがづけ
　ごはん、牛乳

　大阪らしい献立です。
　ごはんと　おこのみ焼きを一緒に食べるのは、
大阪独特の食べ方だそうですね。

　給食ではほかにも、大阪シロナなどの伝統野菜を
使うなど、郷土にねざした献立が工夫されています。

（発信：給食担当　藤本美華）