今日の献立は、

　かやくご飯、みそ汁、抹茶ういろう、牛乳でした。

　「ういろう」を初めて食べた子もいたようです。ちょうど新茶の季節ですので、きれいなグリーンのういろうは、目にも鮮やかで、清涼感のあるデザートでした。

　ご家庭では、上新粉１０：砂糖５：水２０の割合でよく混ぜ、電子レンジでも作ることができます。抹茶はお好みでどうぞ。

　今日の献立は、

　牛肉と大豆のカレーライス、レタスのサラダ、ヨーグルト、牛乳
でした。
　大粒の大豆がたっぷり入っており、食べごたえ充分です。

　暑くなると食欲の落ちる子もいるようですが、カレーだとやはり、子どもたちには食べやすいようです。運動会の練習を元気に乗り切るためにも、しっかり食べてほしいと思います。

　今日の献立は、

　豚肉と野菜のいためもの、すまし汁、金時豆のおこわ
　大型コッペパン、マーガリン、牛乳　でした。

　金時豆は、いんげん豆のなかまで、たんぱく質や炭水化物、食物繊維やビタミンＢ１・Ｂ２、鉄などが含まれています。
　もち米や鶏肉などとまぜて蒸してあり、とてもいい香りがしていました。
　
　

　今日の献立は、

　きびなごてんぷら、みそ汁、えんどうの卵とじ、ごはん、牛乳
　でした。
　
　えんどうは、冷凍ものではありません。今が旬の生のえんどう豆を、一粒一粒さやから取り出して調理しています。本校は食数が多いので、これだけでも大変な作業です。
　調理員さんが、「豆を一気に取り出せる裏ワザはないかなあ？」とつぶやきながら調理してくださっていたそうです。

　今日の「卵とじ」は「食物アレルギー個別対応献立」のひとつです。卵除去食の分を別にとりわけて仕上げています。

　早いもので４月も終わり、今日から５月です。
　今日の献立は、

　牛肉のちらしずし、五目汁、ちまき、牛乳　でした。

　こどもの日の行事献立です。
　ちまきは、米粉で作ったおもちを笹の葉でくるみ、蒸してあります。
　学校給食では折に触れて、日本の伝統的な行事献立を提供しています。

　掲示板のこいのぼり（うろこがかぶとでできています）も、
元気に泳いでします。