今日の献立は、

　サーロインのペッパー風味、トマトスープ、キャベツときゅうりのピクルス、りんごのクランブル、ごはん、牛乳　でした。

　卒業祝い献立です。
　「クランブル」とは、小麦粉と油と砂糖をポロポロのそぼろ状にしたもので、イギリスの「アップルクランブル」が有名です。生地からすべて調理員さんの手づくりで、大変手間がかかっていますが、「卒業おめでとう」の気持ちを込めて作ってくださいました。

　６年生にとっては、小学校生活最後の給食です。卒業しても、大人になっても、美味しかった給食のことを忘れないでほしいと思います。

　今日の献立は、

　豚肉の甘辛焼き、みそ汁、菜の花のおひたし、ごはん、牛乳　でした。

　菜の花は、花のつぼみと葉と茎をいただきます。ほんのりと苦みがあり、春の訪れを感じさせてくれます。
　学習園の菜の花は満開。こうなると食用には向きませんが、きっとモンシロチョウが、卵を産みつけにやってくることとおもいます。

今日の献立は、

　いわしのフライ、みそ汁、焼きのり、ごはん、牛乳　でした。

　いわしのフライは、給食室で、下味をつけ、衣をつけて油で揚げています。大変な作業です。
　お皿の仕切りからはみだすくらい立派ないわしで、とんかつソースとの相性抜群でした。

　今日の献立は、

　中華おこわ、卵スープ、キャベツのオイスターソース炒め、パンプキンパン、牛乳　でした。

　中華おこわは、もち米とクリや焼き豚を蒸してありますので、食べごたえがあります。１年に一度だけ登場するメニューです。
　スープは、卵除去食のアレルギー個別対応献立です。
　キャベツのオイスターソース炒めは給食初登場。キャベツの甘みが際立っていました。
　パンプキンパンは１学期に１回のパンで、子どもたちは楽しみにしているようです。

　今日の献立は、

　カレーハンバーグ、根菜たっぷりスープ、いちご、ごはん、牛乳　　でした。

　平成２６年度の学校給食献立コンクール　優秀賞献立です。スープには、さといも、だいこん、れんこん、ごぼう、にんじん、枝豆、えのきたけと、野菜がたっぷり。下ゆでしてぬめりをとったり、水にさらしてアクを抜くなど、下ごしらえだけでも大変な作業です。オリーブオイルで炒めてチキンスープで煮てありますので、見た目は和風、味は洋風。さすが、優秀賞を取るだけあって、工夫が凝らされています。