今日の献立は、ごはん・くじらのオーロラ煮・まる天と野菜のうま煮・もやしのピリ辛あえ・牛乳です。

『くじらのオーロラ煮』

しょうがの風味を　たっぷりきかせて

お酒に　じっくり漬け込みました。

油で揚げて　ケチャップソースでからめます。

今年のくじらを　オーロラ煮でいただきます。

鯨食は　海とともに生きてきた日本の食文化です。

今日の献立は、コッペパン・アプリコットジャム・鶏肉のバジル焼き・ウインナーと野菜のケチャップ煮・ブロッコリーのサラダ・牛乳です。

『ブロッコリー』

３月頃までが　ブロッコリーの美味しい季節

小さな花のつぼみが　たくさん集まった部分と

茎の部分も　食べることができる野菜です。

今日はドレッシングであえて　サラダでいただきます。

今日の献立は、カツ丼・はくさいの甘酢あえ・まっ茶大豆・牛乳です。

『カツ丼』

２月の丼献立は　カツ丼

お出汁がきいた　丼の具材に

サクッと揚げた　一口カツを添えます。

ちょっと豪華な丼献立を　いただきます！

今日の献立は、黒糖パン・ポトフ・カレーソテー・焼きプリン・牛乳です。

『焼きプリン』

お砂糖を焦がして作った　カラメルソースに

プリン液を流して　蒸し焼きにします。

教室では　人数分に切り分けて

美味しそうに　盛りつけます。

今日の献立は、ごはん・あかうおのレモンじょうゆかけ・みそ汁・高野どうふのいり煮・牛乳です。

お魚を主菜に　１汁２菜

栄養バランスがよい　和食の献立です。

出汁のうま味を　味わいながら

今日の給食を　いただきます♪