10月25日(火)季節の味覚を楽しみましょう!一口サイズに切ったさつまいもを揚げ、別の釜で作ったみつをからめて作ります。 「今日大学いもや!」と給食前から楽しみにしている子どももたくさんいました。 給食終了後に「大学いもめっちゃおいしかった。もっと食べたかった…」と名残惜しそうに話す子もいました。 給食では9月から10月にかけて、夏野菜から秋・冬に旬をむかえる食材に少しずつ切り替わっていきます。 さつまいもやはくさい、れんこん、きのこ類ではしめじ、果物ではなしやぶどう、柿などが登場します。 旬の味覚を楽しみ、少しでも季節を感じてもらえればと思っています。 |
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