ピロティの広場のプランターで見つけました！何かわかりますか？
これは、菜の花が咲き終わった後です。たくさんさやがなっていてました。
さやを開けてみると、小さい菜の花の種「菜種」が入っていました！！この菜種から抽出されたものが「菜種油」です。
給食では、揚げ物をするときの油は、菜種油を使用しています。
本日の一口トンカツも、カリッとサクサクに揚がっていました！