食べ物の命や、給食にたずさわる人たちに感謝の気持ちをあらわす「学校給食週間」。

今週はこの期間の取り組みのひとつとして、『ピッカピカ給食大作戦』が実施されました。

献立名は「他人丼・みそ汁・ごまめ・牛乳」。

朝の児童集会で、給食委員会から本日の取り組みの紹介やクイズの発表があり、給食時間には多くの児童が給食を楽しみにしてくれていました。

給食の返却時には、どの学級の当番も給食調理員さんより『がんばりましたカード』を受け取ると「ちゃんと食べたよ！」「ヤッター！もらったー！！」などと、うれしそうな声が児童だまりに響き渡りました。

今年度はこれで最後ですが、これからも「残さず食べることは 感謝の気持ちをあらわすこと」を念頭に、完食を続けてくれたらと思います。


写真左　児童集会で発表する給食委員会
写真中　５年生の給食時の様子
写真右　３年生の児童と給食調理員さん
　　　　（カードをいただきました！）

「全国学校給食週間」は、第二次世界大戦後の食糧難の時代に、海外の諸団体の支援により学校給食が再開されたことを記念する期間です。

本来の記念日は１２月２４日ですが、当時制定された頃が冬休みに重なるということもあり、１ヵ月ずらしたというエピソードもあります。

この期間を通して、食べ物の大切さや作る人の思いを知り、感謝の気持ちをもって食事をすることができるようになってほしいと思います。

写真はこの期間に向け、本日の献立（ポークカレーライス）を「ラッキースター＆ハートにんじん」として実施した給食時の様子です。

特に「ハートにんじん」は年に１回１つだけということもあり、それぞれの学級で盛り上がりを見せたようです。

本校では、給食調理員さんがにんじんの「型抜き」作業をしますが、数が多いため一苦労。。。

感謝の心をもつきっかけとなってくれればと思います。


写真左　２年生の喫食の様子
写真中　本日の献立（ポークカレーライス・ごぼうサラダ・アーモンドフィッシュ・牛乳）
写真右　１年生で「ハートにんじん」が当たった児童とお友だち

１２月３日、本日の給食に「田辺だいこん」を使った献立が登場しました。
（田辺だいこんのみそ汁・田辺だいこんとはくさいの煮もの）

「田辺だいこん」は毎年本校でも学習園で栽培している野菜であり、この日に合わせて朝から収穫した新鮮なだいこんを、職員室と給食室の前に展示しました。

サイズは２０ｃｍにも満たない小ぶりなものですが、子どもたちは珍しそうに歓声をあげながら見てくれました。

もちろん、学校で収穫した野菜を給食で使用することはできませんが、(財)大阪市学校給食協会より納品されただいこんは約４０〜５０ｃｍとしっかりしたサイズでした。

学校で栽培した野菜が実際の給食で登場するのは、子どもたちが生産にかかわった食材が調理〜喫食できることであり、２年生のおいもパーティなどと同じように食への意欲が高まる活動だといえます。

前日には、『なにわの伝統野菜』への関心を高めるため、「天王寺かぶら」も展示しましたが、こちらも好評でした。


（写真左）今朝「田辺だいこん」を収穫しました。
（写真中）２年生の子どもたちが給食室前で「田辺だいこん」を見ているところ。
（写真右）１年生の教室で「田辺だいこん」の給食を食べているところ。

去る１１月１９日(水)、学校給食最大のイベント「交流給食」が実施されました。

これは児童会活動の一環として、兄弟学年の児童同士で給食を食べるというもの。

１年生は６年生、２年生は５年生、３年生は４年生と振り分ける学年をあらかじめ決めておき、半分の児童同士が入れ替わって食べます。
最初は緊張していた児童も、次第に打ち解けあい、どの学級もかなり盛り上がったようです。

給食後は昼休みを利用して、教室や運動場で異なった学年同士が楽しく遊ぶ姿も見られました。

「食育」の一環として取り組んでいた『コメづくり』も、１０月１９日無事収穫をむかえました。

コメが実りはじめ、黄金色に色づくと、子どもたちや先生方から「スズメが来てる！」「コメ食べてるで」といった連絡があり、見に行くごとに少しずつ穂先からコメがなくなっていました。

事前に「スズメ防止ネット」を掛けていたにもかかわらず、自然に生きる鳥の前では『無用の長物』だったようで、写真のように「スズメの○○○」ほどの収穫量となりました。。。（涙）

モミ摺り後は、残った玄米をありがたくいただきました。

『食の命』に感謝するばかりです。