今日の献立は、千草焼き、味噌汁、ツナっ葉いため、ごはん、牛乳でした。

千草焼きには、新食品のささみ（水煮）を使用しています。
国産の蒸した鶏ささみをほぐし、野菜やきのこ類でとったスープとともに充填後、加熱し、殺菌して作られています。
ささみは脂肪が少なく、淡泊な風味のあるのが特徴です。

今日の献立は、きのこのスパゲッティ、焼きとうもろこし、みかん、黒糖パン、牛乳でした。

給食で使われているきのこは、しいたけ、しめじ、えのきたけ、まいたけ、エリンギ、マッシュルーム、なめこです。
日本で食べられるきのこは約100種類ありますが、お店で売られるものは約20種類です。
それぞれ独特の香りや、味、歯ごたえ、舌触りなど食缶の違いがあります。
今日のスパゲッティにはしいたけ、しめじ、エリンギが使われていました。

今日の献立は、焼き肉、五目汁、りんご、食パン、マーガリン、牛乳でした。

焼き肉は牛肉、玉ねぎをにんにく、砂糖、赤みそ、濃口しょうゆを合わせたたれで下味をつけて焼きました。
生のにんにくをすりおろしているので、とてもいい香りで食欲のわく味付けでした。

今日の献立は、くじらのオーロラ煮、じゃがいもとこんにゃくの煮物、もやしのゆずの香あえ、ごはん、牛乳でした。

くじらは、大きな体を使って泳ぐので、筋肉が発達していて、体をつくるもとになるたんぱく質が多く含まれています。
脂質が少なく、鉄分が多いので、体によい食べ物として古くから食べられてきました。

今日の献立は、やきししゃも、みそ汁、きんぴらごぼう、ごはん、牛乳でした。

ししゃもは、キュウリウオ科の魚で、北極海や太平洋・大西洋の北部など世界中の冷たい海に広くすんでいます。
日本では北海道の太平洋岸にすんでいます。
卵を産むために、河口から１〜１０キロメートルほど、さかのぼります。
給食のししゃもは、「カラフトシシャモ」や「カペリン」と呼ばれる魚です。