今日の献立は、さけのクリームスパゲッティ、キャベツとコーンのサラダ、黒糖パン、牛乳でした。

さけのクリームスパゲッティは、からいりしたベーコンのうまみを生かし、手作りのホワイトルウ、牛乳、クリームを使用した、紅ざけの淡い色がきれいな春色のスパゲッティでした。

今年度の給食は今日が最終でした。
きれいに食べてくれてとてもうれしく思いました。

来年度の給食は4月10日から始まります。
また、ホームページに給食の様子も載せていきたいと思っています。

今日の献立は、まぐろのバジル焼き、トマトスープ、ビーンズサラダ、ごはん、牛乳でした。

世界には豆の仲間が１８０００種類もあります。
給食で登場するのは、大豆、黒豆、小豆、白花豆、紫花豆、金時豆、大福豆、てぼ豆、とら豆、うずら豆の10種類です。
今日のビーンズサラダには金時豆が入っていました。

今日の献立は、鶏肉のみそマヨネーズ焼き、ウインナーのスープ煮、デコポン、コッペパン、いちごジャム、牛乳でした。

「鶏肉のみそマヨネーズ焼き」は、鶏肉にマヨネーズと八丁みそで味付けし、焼き物機で焼いた新献立です。
八丁みそは、米や小麦を使わず大豆のみで作られる豆みそで、独特の風味をもっています。
今回は、八丁みその新しい使い方として鶏肉の味つけに使用しています。
子どもたちにも好評でした。

今日の献立は、チキンカレーライス、キャベツときゅうりのサラダ、プチトマト、牛乳でした。

今日のカレーは鶏肉、じゃがいも、たまねぎ、にんじん、グリンピース、が入っています。
さらに、りんごピューレを使っているので少し甘みもありまろやかな食べやすいカレーで子どもたちにも好評でした。

今日の献立は、豚肉の梅風味焼き、みそ汁、菜の花のおひたし、ごはん、牛乳でした。

菜の花は、もともと油をとるために栽培されていました。
野菜として食べられるようになったのは、明治になってからです。
菜の花は、秋に種をまき、春に花が開く前のつぼみをつみ取ります。